Un local recién reformado y un espacio único no han bastado para frenar la caÃda libre del cafe-restaurante tres años después de su apertura.
Tres años después de la inauguración del que fue uno de los locales más esperados del momento, el
40 Café ha cerrado sus puertas. El negocio no ha cuajado y muchos de los clientes coinciden en las mismas opiniones, no era el lugar o la customización del local sino el
servicio, la
relación calidad-precio y el
ambiente.
Unos precios relativamente caros para una comida nada especial quizás ha sido la razón principal para no
rentabilizar el negocio y fidelizar la clientela, ya que el local reunÃa todas las condiciones para funcionar: Un equivalente al Hard Rock Café a la española con la mejor localización y un ambiente muy personalizado.
Una carta muy diversa elaborada por Javier Bonet
Finalmente el local de Gran VÃa 55
dejará de ser un 'multiespacio' para tomar cócteles, degustar varios tipos de cocina y escuchar la música de Los 40 Principales.
Algunos apuestan ya y especulan sobre quién comprará el reformado local. Una discoteca, cafeterÃa, un restaurante de la cadena Tommy Mel's u otra cadena de ropa son algunas de las ideas.
Alejandro Iriarte | 05 de Marzo de 2014